Tag: masterchef

শাপলা এই ফুলের নাম আমরা অনেকেই শুনেছি কিন্তু খাবার হিসেবে এটি কতটা উপযোগী? খাদ্যগুণ? এগুলো কি আমরা জানি? শাপলা বাঙালির বেশ পুরোনো হারিয়ে যাওয়া খাবার গুলোর মধ্যে অন্যতম। দূর্গা পুজোর সময় দশমীর দিন শাপলার নাল (stalk), কচু শাক এবং পান্তা ভাত ভোগ দেওয়া রীতি এখনও প্রচলিত আছে। ইতিহাস অনুযায়ী পুজোর তিনদিন খুবই ভালো খাবার খাওয়া […]