LaughaLaughi

You Create, We Nurture

শীতকাল

শীতের পরশ

শীতের পরশ লাগলে গায়ে, চাই লেপ, কম্বল, টুপি। সব্জী, ফলের নানান বাহার, গাজর, মটর, কপি। খেতে সবাই ভালোবাসে, শীতের হরেক সব্জী, রসে, বসে রসিক বাঙালি, খান ডুবিয়ে কব্জি। পিঠে -পুলি খেয়ে থাকে, দিয়ে নতুন গুড়। কমলা লেবুর গন্ধে থাকুক, দিনগুলো…

শীতের রান্না

লটে মাছের ঝুড়া উপকরণ- লটে মাছ (500g) পেঁয়াজ – 4/5টা বড়/ ছোট করে কাটা আদা বাটা -1 টেবিল চামচ রসুন বাটা- 1টেবিল চামচ কাঁচালঙ্কা – 2টো, বাটা ধনে গুঁড়ো -1 চা চামচ জিড়ে গুঁড়ো- 1চা চামচ হলুদ গুঁড়ো-1 চা চামচ…