fbpx
Food and Health

Kidney তে stone, তো diet- এ restric-শন

kidney stone! নামটা চেনা চেনা লাগছে বলুন? কিন্তু ব্যাপারটা ঠিক কি বা কতটা ভয়ের তলিয়ে দেখেছেন? কেনই বা হয় কিডনিতে stone? কি-ই বা করবেন এর হাত থেকে মুক্তি পেতে?
আসুন তাহলে এইসব প্রশ্নের সমাধান করে, একটু কিডনি নিয়ে নাড়াচাড়া করা যাক।

■kidney stone আসলে কেন হয়:
□বিভিন্ন ধরনের stone আমাদের দেখা দিতে পারে। যেমন: Calcium oxalate, calcium phosphate, uric acid ইত্যাদি।
এবার দেখা যাক ঠিক কেন হয় এই stone.

●1. আবহাওয়া কখন কোনদিকে বয়ে যায় তা বোঝা তো বড়ই দুষ্কর। কিন্তু এই ক্ষেত্রে আবহাওয়া উত্তপ্ত থাকলেই কমে যেতে পারে urine- এর flow এবং তার ফলে ধীরে ধীরে হতে পারে stone.
●2. সূর্য বাবুর সাথে যদি আপনার সম্পর্ক হয় অত্যন্ত ভালো এবং তার ফলস্বরূপ আপনি যদি প্রচুর ঘামের শিকার হন, তাহলে সেই অবস্থাও কিডনিতে stone হয়ার জন্য উপযুক্ত।
●3. urinary tract- এ যদি বারংবার infection হতে থাকে তাহলেও দেখা দিতে পারে কিডনি stone.
●4. এছাড়া কিডনি stone নির্ভর করে আপনার খাওয়া-দাওয়া- র অভ্যাসের উপরে। oxalate, calcium, purine, phosphate, sodium, fats, চা, মাংস ইত্যদি বিভিন্ন ধরণের খাবার stone গড়ে উঠতে সাহায্য করে।
●5. family history- তে যদি কিডনি stone এর নাম থাকে,
তাহলে তো আপনাকে সবার আগে সাবধান থাকতে হবে stone- এর হাত থেকে মুক্তি পেতে।
…এছাড়াও, vitamin A, vitamin B- এর ঘাটতি হলে এবং আরো অন্যান্য কারণেও হতে পারে কিডনি stone.

■আপনার diet- এ যে modifications গুলো করতে হবে সেগুলো হলো নিম্নরূপ:
●1. আপনার খাবারে যাতে oxalic acid এবং purine content কম থাকে সেইদিকে নজর দেবেন।
●2. খাবারে calcium এবং phosphates- এর পরিমাণ কমাতে হবে।
●3. সারাদিনে প্রচুর পরিমাণে জল পান করতে হবে যাতে urine output বাড়ে।
●4. ব্রাউন rice, কলা, oats ইত্যাদি খাওয়া যেতে পারে।
●5. alcohol, antacids, caffeine, carbonated beverages, দুধ এবং দুধ জাতীয় দ্রব্য, নুন ইত্যাদি ত্যাগ করতে হবে।

■এবার দেখতে হবে কোন খাবারে কি থাকে:

□calcium যুক্ত খাবার :
●1. leafy vegetables,
●2. Milk and milk products,
●3. Small fish with bones,
●4. Prawns,
●5. Crabs,
●6. Ragi.

□Phosphates যুক্ত খাবার:
●1. Whole cereals
●2. Bran
●3. Legumes
●4. Nuts
●5. Oil seeds
●6. Banana
●7. Carrot
●8. Meat, fish, egg
●9. Milk products
●10. Cheese
●11. Organ meat
●12. Soft drinks.

□Oxalates যুক্ত খাবার:
●1. Leafy vegetables
●2. Grapes
●3. Tea
●4. Chocolates
●5. Cocoa
●6. Coffee
●7. Cola drinks
●8. Beef
●9. Cashewnuts
●10. Beetroot.

□Purines যুক্ত খাবার:
●1. Meat, fish
●2. Animal tissues and organs( kidney, liver, brain, heart)

এইভাবে যদি মেনে চলা যায়, তাহলে আপনি kidney stone-কে অনেকাংশেই দূর করতে পারবেন॥

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button
Close

Adblock Detected

Hi, In order to promote brands and help LaughaLaughi survive in this competitive market, we have designed our website to show minimal ads without interrupting your reading and provide a seamless experience at your fingertips.