Food and Health
-
Food and Health
অচেনা স্বাদে চেনা পদ – ৩
অচেনা স্বাদে চেনা পদ – ৩ অনেকদিন পর আজ আবারও হাজির হেঁশেলের খবর আর তার সাথে সাথে হাজির “অচেনা স্বাদে…
Read More » -
Food and Health
“স্বাদে আর আহ্লাদে”
॥ স্বাদে আর আহ্লাদে ॥ বাঙালি যে খাদ্যরসিক এ নিয়ে কারোরই সন্দেহের কোনো অবকাশ নেই; অগত্যা ‘এসো বসো আহারে’ কথাটা…
Read More » -
Food and Health
“খেজুর”-এ আলাপ
“খেজুর”-এ আলাপ “খেজুর গাছে হাঁড়ি বাঁধো মন, নইলে রস গড়িয়ে গোড়া পচে অকালে হবে মরণ…” আজ হঠাৎ গান দিয়ে…
Read More » -
Food and Health
মিষ্টিমুখ — হয়ে যাক!
মিষ্টিমুখ — হয়ে যাক! কাজের চাপে আর রোজের ব্যস্ততায় রান্নাঘরের আশেপাশে যাওয়া হয়নি বেশ অনেকদিন, আর সেই কারণে আপনাদের কাছেও…
Read More » -
Food and Health
ক্রিসমাস বেক-Time
ক্রিসমাস প্রায় দোরগোড়ায় এসে কড়া নাড়ছে, চার্চ থেকে ভেসে আসা ঘন্টার আওয়াজও শোনা যাচ্ছে। তা ক্রিসমাস বলতেই যেটা সবার আগে…
Read More » -
Food and Health
ছোটোদের টিফিনবক্স
ছোটোদের টিফিনবক্স কিন্তু মায়েদের রোজের মাথা ব্যথার একটা অবশ্যম্ভাবী কারণ। যতই বাহারি খাবার বানিয়ে দিন না কেন, রোজ বাড়িতে ফেরত…
Read More » -
Food and Health
হেঁশেলের খবরে শীতের সবজি
ভেবেছিলাম আজও স্ট্রিট ফুড নিয়েই কিছু গল্প শোনাবো আপনাদের, তবে শীত যখন দরজায় এসে কড়া নাড়ছে, তখন একটু শীতের সবজি…
Read More » -
Food and Health
খাদ্যরসিক আর স্ট্রিট ফুড -১
কম বেশী প্রত্যেকেই আমরা খেতে ভালোবাসি আর বাঙালীর প্রতিশব্দ হিসাবে তাকে খাদ্যরসিক তো বলাই যায়। আর বিশেষত যে খাবার দেখলে…
Read More » -
Food and Health
পেট আর পুজো
আবার এসে গেছি খাবারের খবর নিয়ে৷ সবে পুজো গেল তাতে কি? তো যা হয়, কাজের মধ্যে আর লেখা হয়ে ওঠেনি৷…
Read More » -
Food and Health
অচেনা স্বাদে চেনা পদ – ২
নিয়মমাফিক আজ আবারও হাজির হেঁশেলের খবর। অচেনা স্বাদে চেনা পদ-কে চিনতে গত সপ্তাহে আপনাদের শিখিয়েছিলাম চিকেন পাতুরি। বাড়িতে নিশ্চয় বানানো…
Read More »