মাছকাহিনী

কথাতেই আছে ‘মাছে ভাতে বাঙালী’৷ আর বাঙালী তো চিরকালের খাদ্যরসিক৷ তাই মাছ ছাড়া বাঙালীর আহার একেবারে অসম্পূর্ণ৷ তাহলে আর দেরী কেন? চলুন হেঁশেলে যাই, আর বানিয়ে ফেলি চটজলদি মাছের কিছু রেসিপি৷ (১) চিংড়ির মালাইকারি তো খেয়েছেন, এবার যদি পাতে পরে…